Perchè chi è già stato nel tuo hotel deve ritornarci?
È tra le principali domande che ci poniamo per migliorare o aumentare i servizi offerti nelle strutture che approcciano al Metodo Evoluzione Turismo.
Spesso gli albergatori si innamorano troppo del loro hotel o, a volte, essendo presi dai mille problemi che incorrono da:
- scadenze dei pagamenti,
- organizzazione staff,
- programmazione e gestione revenue,
- imprevisti,
sottovalutano l’evoluzione del mercato ed il cambiamento che effettuano i competitor per stare al passo con i tempi.
Non vogliamo disquisire a priori sulle ipotetiche o reali mancare esistenti nei family hotel ma solo stimolare un miglioramento costante.
Quindi la domanda diventa: come fare per essere sempre aggiornati?
Come capita con alcuni albergatori incontrati prima della realizzazione della nostra collaborazione, forse ti starai chiedendo: perché devo restare aggiornato se il mio hotel realizza profitti?Il mo tasso di occupazione è costante? la soddisfazione dei miei clienti è alta?
La principale risposta è per differenziarti!
E ovviamente raggiungere traguardi di fatturato sempre più alti e consistenti per obiettivi di lungo periodo.
Nel tempo abbiamo appreso che ci sono alcuni argomenti che possono davvero essere considerati VALORE per un’attività economica, soprattutto nell’ospitalità, tra questi non può mancare la differenziazione del prodotto o servizio offerto( la qualora in questo ambito è sottintesa).
Solo offrendo prodotti o servizi differenti dai competitor potrai creare realmente valore per i tuoi clienti e per i consumatori.
Potrai fare la differenza in un mercato sempre più colmo di fantomatici family hotel!
Dalle email che riceviamo sappiamo che abbiamo lettori attenti quindi facciamo un punto della situazione.
Come siamo passati dal concetto di fidelizzazione ( che approfondiremo nel successivo articolo) a quello di aggiornamento?
Perché dalle analisi fatte sugli ospiti di hotel, soprattutto, sui family hotel, abbiamo rilevato che i clienti sono sempre alla ricerca della novità!
Ormai si parla di un vero turismo esperienziale legato ai servizi che gli hotel propongono.
Come fare per soddisfare questa necessità dei consumatori.
Le soluzioni principali sono due:
- ascoltare i clienti
- partecipare ad eventi e fiere del settore
Creare un connubio tra quanto appena detto e le reali capacità economiche non sempre è semplice.
Cambiare punto di vista trasformando un costo in investimento per raggiungere obiettivi di lungo periodo a volte è la soluzione!
